Maailman makeimmat mokkapalat

Celsius. Niitä on viime päivinä riittänyt sekä ilmassa että vedessä. Hetkittäin on voinut jopa sanoa olon olevan tukala. Onneksi täällä puhaltaa vilvoittava merituuli, joka tekee olosta siedettävän. Sanoisinpa jopa todella miellyttävän.

Viime viikonloppuna sää oli vielä harmaa, mutta silti leuto ja lämmin. Tuuli pysytteli poissa, kun maailman parhaat serkut saapuivat leikkimään saareen poikien kanssa. Nämä tapaamiset ovat yhtä juhlaa: täynnä riemunkiljahduksia, huutoa, viliseviä jalkoja, nauravia suita. Ja paljon uimahyppyjä.

kuva viime kesältä, mutta meno sama 🙂

Menoon mahtuu aina myös kaatumisia, itkuja, tikkuja jalanpohjissa, mutta ne unohtuvat yhtä nopeasti kuin ovat tapahtuneetkin. On kesä ja kaikki tuntuu jotenkin vain helpommalta.

Grillailujen ja viimeisten uimahyppyjen jälkeen maistui vielä hyvinkin maailman makeimmat mokkapalat. Takaan, että näiden mokkapalojen jälkeen makeanhimo on hetkeksi tyydytetty 😀 Reseptin löydät HS.fin sivuilta (KLIK!) tai alta.

Maailman makeimmat mokkapalat

200 g voita
4 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 dl maitoa

Kuorrutus:

50 g voita
1 pkt (500 g) tomusokeria
5 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria

Sulata rasva ja laita jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan. Sekoita joukkoon voisula. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Sulata kuorrutusta varten voi, sekoita muut aineet keskenään. Minä laitoin kaakaota ohjeesta poiketen reilut 3 rkl suklaisen maun korostamiseksi (meillä käytetään mokkapaloissa Van Houtenin kaakaota). Sekoita lopuksi seos voisulan joukkoon.

Makeita heinäkuun hetkiä!

Milla ❤

Advertisements